Forum

Kunci menikmati tumpeng bukan hanya soal rasanya. Tumpeng yang enak dan sukses berarti susunannya tidak bisa retak. Nasi tumpeng juga tidak boleh keras, karena tumpeng biasanya tidak langsung dimakan seperti makanan biasa.

Salah satu cara membuat tumpeng agar tidak retak adalah dengan tidak menekan nasi terlalu keras ke dalam bentuk tumpeng saat mencetak. Tumpeng yang terlalu padat justru akan membuat nasi menjadi keras.

Jangan khawatir tumpengnya akan hancur atau retak apalagi jika dicampur dengan beras ketan, nasi akan menempel dengan baik. Atau jika Anda ragu untuk membuat nasi tumpeng sendiri, Anda juga bisa menggunakan jasa catering. Misalnya, jika Anda tinggal di Pejaten, Anda bisa pesan nasi tumpeng di Pejaten yang bisa Anda temukan di Nasitumpengjakartaselatan.com. Karena harganya juga murah, dan sangat cocok juga dipesan untuk acara Agustus/Kemerdekaan.